Au carrefour des chefs

"Au carrefour des chefs" n'est pas un simple livre de recettes, mais c’est aussi une galerie de portraits de professionnels des métiers de bouche passionnés. Charcutiers, bouchers, pâtissiers, boulangers, sommeliers, maître d’hôtel, fromager et cuisiniers se sont donnés rendez-vous dans ce livre original. Vingt et un chefs du Poitou-Charentes font partager leur art avec des recettes simples et raffinée.

Publié par Geste Editions, « Au Carrefour des Chefs » est signé Claude Guignard, président du Carrefour des métiers de bouche et Darri, photographe reconnu dansla région. Une idée de cadeau pour les fêtes de Noël ou simplement pour se faire plaisir.

Disponible au prix de 28 € à :
- l’Epicerie Hédiart place du Temple,
- Le rêve de Lily 23 rue St Jean,
- la Librairie des Halles,
- l’Espace culturel Leclerc
- et toutes les autres librairies de Niort, des Deux- Sèvres et de Poitou-Charentes.



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