Dylan Aubree, meilleur jeune boulanger régional

Dylan AUBREELe 22 septembre dernier, à l’issue de 7 heures d’épreuves, le meilleur jeune boulanger régional 2014 a été désigné par le jury parmi huit candidats de la région Poitou-Charentes.

Il s’agit de Dylan Aubree, titulaire d’un CAP de boulanger pâtissier. Actuellement, il est en formation BP boulanger au campus des métiers de Niort et apprenti chez Serge Bussonnière, boulanger à Saint Maixent l’Ecole. Dylan Aubree s’est donc qualifié pour la finale nationale qui aura lieu à Sainte Luce sur Loire du 25 au 28 novembre prochain.

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